Recipes
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「野菜は同じ畑で同じ人が同じように作ってもひとつひとつ違うでしょう！？ 例えば小松菜だって柔らかいのもあるし筋っぽく固いのもあるし。 だからまず生のまま食べてみてからでないと料理はできないの。」 何気ない会話の中でそう言ったのは、食べる日々のmyocouさんです。１０年来の友人。 野菜ひとつひとつの個性を引き出して楽しみながら料理する。 きっと野菜が育った畑にまで想像力を膨らませていると思う。 aglica farmの野菜を手土産にmyocouさんの料理をご馳走になりに行くたび、美しく料理されていく野菜たちに感激します。 aglica farmのレシピはmyoukouさんに参加していただけることになりました！ みなさまにaglica野菜をもっともっと楽しんでいただきたいです。 |
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