暑かったり寒かったり、もう６月になるというのにおかしな天気です。体調を崩されている方が多いようですね。我が家も息子の発熱がなかなか治まらずに心配です。他の家人も、たまたま買った梅肉エキスをお茶やお水に溶かしてせっせと飲んでいる夫以外はみな風邪をひいた５月でした。梅肉エキスは、飲むとすっきりしますし、殺菌効果がとても高いようです。厄介なウイルスの多い季節にはおすすめです。私はあまり積極的に飲んでいなかったせいなのかどうなのか、風邪をひきましたけど。

好評でしたブロッコリーが終わりました。あるお客さまがブロッコリーの食感を「シルキータッチ」と おっしゃっていて、とてもすてきなおもしろい表現なので嬉しかったです。ありがとうございますっ。次なる野菜、枝豆やトマトの生育が予定より遅れています。少しの間、品薄になります。大根や葉もの野菜は、お天気のいい日にぐんぐん伸びすぎて虫害も多くなり、収穫しはぐってしまったものが少なくありません。もっと計算高く作付けしなくてはいけません。失敗も勉強ですね。大根は気温が上がると、中が黒くなる生理障害がでる場合があります。これは切ってみないことにはわかりません。もし中の黒い大根がお手元に渡ってしまっていたら、ご連絡ください。返金させていただきます。

今週から販売している赤玉ねぎは、薄くスライすしてちょっと水にさらしてコールスローに加えてよく食べています。キャベツの甘みを引き出すような、美味しい調味料の役割をしてくれます。サラダにももちろん美味しいですね。

＊清澄白河で５月２８日に配布した案内のチラシは、「毎週木曜日」とあると思います。「毎週金曜日」の誤りです。申し訳ありません。

＜最近のラインナップ＞
赤玉ねぎ・玉ねぎ・きゅうり・スナップえんどう・大根（だいぶ大きくなってしまいましたが。）