木の店木楽さんでの試食＆販売はおかげさまでご好評いただいています。温かなスープと炒め物、和え物、サラダなどを２〜３品。簡単な料理なので、召し上がった方がそれぞれにご自宅でアレンジして、aglicaの野菜を楽しんでくださっていると思います。「美味しい〜！」と言ってもらえるのは調味料のお陰もおおいにあります。そこでおすすめするのが「井上醤油」。以前にもこのブログで紹介しました。濃くて旨味の強い、美味っしい醤油なのです。これのお陰で、小松菜の生姜醤油和え（今日の試食メニュー）もかき玉汁（こちらも。）もワンランクUPします。今日は試食用の料理をせっせと作っていたら、販売用の小松菜を用意し忘れてしまいました。主力野菜なのに。それくらいに、試食を楽しんでやらせていただいています。場所を提供してくださる木の店木楽さんに感謝です。

一方、畑ではラディッシュがしなびています。。。うっかりビニールの覆いを外したままにして霜に当ててしまいました。どうやら復活しそうにありません。春菊も同様に。 そして、大根・白菜・ねぎが終了しました。大根はもう少しすれば亀戸大根ができます。その後は春大根までお休み。これから数週間は野菜の種類がさらに少なくなってしまいます。申し訳ありません。
そんな最中、夫は新たな作業に夢中です。本人のブログには農作業のことがありますので、ご覧くださいませ。http://hodoshima.jugem.jp/ 

＜最近のラインナップ＞
小松菜・わさび菜・ルッコラ・レタス

＊１月２２日（金）清澄白河での移動直売では、りんご＆りんごジュースの直売もあります。